3.3 La stérilisation :
3.3.1 Définition :
C’est
une opération au résultat permanent permettant d’éliminer ou de tuer des
microorganismes portés par des milieux inertes
3.3.2. Indication :
Tout ce qui
est destiné à pénétrer au travers de la peau, muqueuses, dans les organes creux
ou à être en contact avec la peau doit être stérile.
3.3.3.
Les différents moyens de stérilisation :
Les procédés physiques :
v La chaleur sèche :
ð
Le
Poupinel : c’est une étuve
métallique de grandeur variable, à doubles parois, chauffée par des résistances
électriques.
(Tend à être banni du fait de la mauvaise répartition de la
chaleur à l’intérieur de l’étuve, ne détruit pas tous les germes telles que les spores, le
bacille tétanique).
ð Le Flambage : Moyen de fortune de stérilisation imparfaite,
de Durée 5 à 10minutes utilisé pour les instruments métalliques.
ð Fer à Repasser : Moyen de fortune pour le linge.
v La chaleur humide :
ð
L’autoclave : Appareil
qui utilise la vapeur d'eau saturée sous pression
(c'est-à-dire sans air), La stérilisation est réalisée à la fois par la chaleur
et par l’humidité. Ces deux facteurs sont nécessaires à la coagulation des
protéines des micro-organismes et donc à la destruction de vie microbienne.
ð
L’ébullition :
Stérilisation imparfaite, utilisée comme moyen de
fortune, inefficace sur les germes sporulés, indiquée pour les objets de
toilette et les ustensiles de cuisine et les biberons…), de Durée : 30 minutes (à partir de l'ébullition).
Les procédés
chimiques :
ð Formol : Le trioxymethylene. : solution aqueuse utilisée
notamment comme désinfectant, insecticide, fongicide, et conservateur de tissus
organiques.
ð L’oxyde
d’éthylène : L’oxyde
d’éthylène est un gaz incolore, plus lourd que l’air. Il dénature les acides
nucléiques et les protéines entraînant un blocage du métabolisme. Il est très
toxique.
ð
Procédés
industriels Par Rayons : Réservés
aux objets en matériel plastique sous emballage à usage unique, Ces procédés sont utilisés pour la stérilisation industrielle, ils
sont très onéreux et très dangereux.
Exemple : tubulures, aiguilles,
seringues, sondes … ; par exposition aux rayons X, B, gamma, ultraviolet, le plasma (le plasma est un nuage réactif d’ions,
d’électrons.).
3. Le contrôle de la stérilisation :
Les témoins sont des procédés qui nous
permettent de vérifier qu’un produit est passé dans un système de stérilisation
ou qu’un appareil a bien fonctionné.
v Les témoins physiques :
·
Thermomètre
·
Minuterie
·
Manomètre
·
Le teste de
Bowi Dick : permet de contrôler la qualité de la vapeur et l’efficacité de
la pression dans les autoclaves, c’est un instrument colorimétrique qui change
de couleur lorsque les paramètres de bonne stérilisation sont atteints,
Effectué avant chaque mise en service, au moins une fois par 24 heures, les
résultats sont archivés pour la traçabilité.
v Les témoins chimiques : Encre sensible à la chaleur, déposée sur ruban adhésif
ou imprimé sur le papier du sachet d’emballage. La couleur change lorsque la
bonne température de stérilisation est atteinte.
v Les contrôles biologiques : Des souches de bacilles des plus résistants subissent
le même traitement de stérilisation que pour le matériel, puis sont mis en
culture au laboratoire, Il ne doit y avoir aucun développement des bacilles
pour dire que la stérilisation a été efficace.
LesRègles à respecter :
- Connaître et
respecter les règles de la stérilisation (pré-désinfection, nettoyage et stérilisation
du matériel)
- Respecter la
dilution, la température, et le temps de contacte.
- Utilisation des
moyens de contrôle.
- Etiquetage du
matériel stérilisé (date de stérilisation, liste du matériel existant dans
la boite).
·
Stocker
dans un endroit propre, sec, bien ventilé, protégés des personnes non habilités
à s'en servir.
- Respecter le temps
de conservation des objets stérilisés.
- Eviter les
manipulations inutiles, N’est plus stérile tout ce qui entrera en contact
avec une surface non stérile où sera laisse à l'air ambiant.
- Les boites
stérilisées au poupinel doivent être colmatées et utilisées dans les huit
jours.
- Tout tambour
autoclavé ne peut être stocké plus de 48h.
- Pour la
stérilisation industriel, se reporter aux indications du fabriquant.
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